6月5日，应连南瑶族自治县大坪镇邀请，中国科学院南海海洋所研究员、广东大亚湾海洋生态系统国家野外科学观测研究站（以下简称“大亚湾站”）副站长张跃环赴当地开展山坑螺养殖技术专项培训，精准赋能地方特色水产养殖产业提质增效。
      本次培训采用“理论授课+现场实操观摩”相结合的方式开展，针对性解决当地山坑螺养殖技术痛点。培训现场，张跃环围绕山坑螺生态习性、标准化养殖技术、常见病害绿色防控等核心内容开展系统化授课；同时结合粤北地区独特的水域环境、水文水质条件，量身定制适配本地的养殖方案，并针对在场养殖户提出的养殖难题、技术困惑逐一细致答疑，讲解通俗易懂、贴合实操。全县山坑螺养殖从业者、意向养殖户及基层农业技术骨干共30人参加本次培训（图1）。

图1. 培训班理论授课现场

      理论授课结束后，张跃环带队前往大掌村养殖基地、绿源米厂周边养殖水域开展实地观摩指导。现场排查中发现，养殖池内存在大量灰褐色絮状物与山坑螺幼螺混杂的情况，养殖户因难以区分螺苗与杂质，误将大量幼螺清理，造成苗种资源浪费、养殖损耗增加。针对该问题，张跃环现场传授简易高效的辨别技巧：通过手机放大拍摄池内物质，具备完整螺旋形态、结构规整、活动有力的个体为优质螺苗；无固定形态、质地松散的絮状物，为残饵、代谢排泄物堆积形成的沉积物。该实操方法简单易学、实用性强，有效帮助养殖户规避养殖损失，获得参训人员一致认可。

      此外，张跃环围绕山坑螺亲本选育、幼苗培育等关键环节开展专项指导。他强调，养殖过程中需优先挑选体型硕大、壳质厚实、活力充沛、无破损损伤的优质个体作为繁殖亲本，并建议建立分池分级培育管理制度，实现亲螺、幼苗、养殖代谢物分区管控，避免混养引发的病害、抢食、损耗等问题，从源头提升螺苗成活率与种苗品质（图2）。

图2. 山坑螺养殖基地、山坑螺苗及亲本选择现场指导

      张跃环表示，粤北地区冷水资源充沛、生态水质优良，气候与水域条件十分适宜山坑螺生长，具备发展标准化、规模化山坑螺养殖的天然优势。他建议连南县立足本土生态资源优势，稳步布局良种繁育示范点建设，持续推广规范化、科学化养殖技术，推动山坑螺产业从零散养殖向标准化、规模化转型。

      本次技术培训精准对接地方产业发展需求，有效补齐了当地养殖户的技术短板，全面提升了基层养殖管理、良种选育、病害防控的专业能力，为大坪镇乃至连南县山坑螺特色水产产业绿色健康、高质量发展筑牢技术根基。
      此次基层技术帮扶活动，是南海海洋所、大亚湾站深入落实广东省“百县千镇万村高质量发展工程”及百校联百县“双百行动”部署的具体实践，也是科研单位立足科技、人才优势，下沉基层一线、助力民族地区乡村产业振兴的生动举措，为产学研赋能地方特色产业发展搭建了良好桥梁。
      连南县科协、县“百千万工程”指挥办、大坪镇政府相关工作人员全程参与本次活动。

撰文：高永利，钟瑜
供图：高永利
复核：张跃环